レストラン・ラルジャンでは様々な思いを込めた、シェフ加藤の料理をお楽しみいただいておりますが、その根底にある加藤のフィロソフィー、サスティナビリティへの真剣な取り組みを分かりやすく感じていただくため、詳しいメニューをお作り致しました。

そのメニューをご覧になりながら、より深くラルジャンをお楽しみください。