平素よりレストラン・ラルジャン並びにバー・ラルジャンにご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
2023年8月30日をもちまして銀座での活動に幕を閉じ、
コンセプト新たに霞が関の地にてリニューアルオープンする運びとなりました。
「サスティナブル」という言葉が浸透したこの時代に、
食材や生産者の方々のみならず、我々スタッフ、そして店舗そのものが長く続いていける
そのような仕組み作り、運営の健全化を図りラルジャンなりのサスティナブルを実現してまいります。
リニューアルオープンは2023年9月27日(水)を予定しております。
今後ともよろしくお願いいたします。
ラルジャン