“日本”是一個可以體驗到非常美妙的飲食文化的國家，各種美食也讓你流連忘返。它有被稱為上帝恩賜的海產寶庫和山珍海味等各式各樣的新鮮而肥嫩的食材。
我們的餐廳位於日本的中心地段東京，在這裡向世界發出我們獨一無二的美味佳餚的飲食體驗
L‘ARGENT
然而，全球的環境在發生變化種種原因導致食材減少，我們的下一代將面臨著無法享受這一美好體驗的危機。
為了將這個美好的美食世界留給我們的子孫後代，L'ARGENT 將以最安全的方式提供新鮮美味的食材和歡快的時光的同時實現我們的目標-創造一個可持續發展的社會。
我們的大廚加藤通過在世界各地的工作經驗中學到了不僅僅是要創造出完美的美味菜餚給人們帶來不同感受，還要著眼於防止全球暖化和過度開發稀有食材等各種問題，盡量最大限度的減少食才損耗和食物里程。
通過在L'ARGENT的用餐和體驗，我們希望將我們的心意連同快樂的時光傳遞給顧客，讓這個美好的美食世界永存……